Кофе Никарагуа Марагоджип

Первые кофейные деревья сорта арабика Марагоджип были завезены в Никарагуа из Бразилии. Это очень капризный и требующий особого ухода сорт кофейного дерева. Однако природно-климатические условия в Никарагуа оказались для него еще более благоприятными.

Лучший никарагуанский кофе арабика выращивается на севере и в центре страны, а именно в районах Матагальпа и Хинотега. Этот кофе обладает кислотностью и насыщенностью, выразительным букетом, обладаем мягким и нежным вкусом, богатым цветочным букетом с нотками персика и айвы а самые крупные зерна в мире дает кофе сорта Никарагуа Марагоджип, которые получились путем естественного скрещивания с местными сортами арабики..
На деревьях этой линии созревают самые крупные зерна в мире, их иногда даже называют «слоновыми». Напиток ценят за яркую горчинку и красивый цвет.